📖 Description
Ces biscuits au citron sont moelleux, légèrement chewy et pleins de fraîcheur. Enrobés de sucre glace avant cuisson, ils se fendent joliment sur le dessus pour offrir une texture fondante irrésistible. Parfaits avec une tasse de thé, de café ou comme petite douceur à tout moment de la journée.
📝 Ingrédients
250 g de farine tout usage (2 tasses)
1 c. à café de levure chimique
¼ c. à café de sel
115 g de beurre doux ramolli (½ tasse)
150 g de sucre en poudre (¾ tasse)
2 gros œufs
1 c. à soupe de zeste de citron (1 citron)
2 c. à soupe de jus de citron frais
1 c. à café d’extrait de vanille
60 g de sucre glace (½ tasse, pour enrober)
👩🍳 Instructions
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