Un grand classique de la cuisine française : poulet mijoté avec champignons, tomates et vin blanc, pour une sauce savoureuse qui enrobe parfaitement la viande 
Temps total : 1h15
Portions : 4 personnes
Ingrédients4 cuisses de poulet
200 g de champignons de Paris 
2 tomates 
1 oignon
2 gousses d’ail
15 cl de vin blanc sec
20 cl de bouillon de volaille
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 c. à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
Sel & poivre
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