Pain en conserve

Notre conseil : C’est ainsi que les Amish conservent la viande, pour qu’elle ne se gâte pas pendant des années ! Pas de réfrigérateur !
Trucs et astuces :
Les jeunes courgettes ont une meilleure texture et nécessitent moins d’eau.
Vous pouvez utiliser un robot culinaire pour gagner du temps lors du hachage.
Stériliser soigneusement les bocaux pour prolonger la durée de conservation de la pâte.
Servir froid ou chaud, selon l’utilisation : en sauce, en tartinade ou en base de jus.
Variations savoureuses
: Version sucrée : ajoutez des carottes râpées ou un filet de miel à la fin.
Texture supplémentaire : ajoutez des morceaux de poivron rouge rôti.
Note fumée : remplacez le paprika fort par du paprika fumé.
100 % végétalien : assurez-vous que la sauce soja ne contienne aucun ingrédient d’origine animale.
Cette tartinade est bien plus qu’une simple recette : c’est un petit bout de chez vous, prêt à partager ou à conserver. N’attendez plus !