Commencez par nettoyer et laver les pommes de terre. Ensuite, étape essentielle, coupez-les soigneusement. Pour une coupe parfaite, utilisez de préférence une mandoline ou une trancheuse. Si vous n’en avez pas, utilisez un couteau bien aiguisé pour couper des tranches moyennes, d’un centimètre maximum d’épaisseur. Chaque tranche est ensuite coupée en bâtonnets. Plongez les frites … Read more
Quels sont les effets d’une consommation excessive d’avocats chez certaines personnes ? Prise de poids : Bien que les avocats soient bons pour la santé, ils sont riches en calories. Une surconsommation (plus d’un avocat par jour) peut freiner la perte de poids. Problèmes gastro-intestinaux : Chez les personnes sensibles, les avocats peuvent provoquer des … Read more
Ces choux farcis polonais sont un classique réconfortant, riche en traditions et en saveurs. De tendres feuilles de chou sont farcies d’un mélange consistant de bœuf et de porc hachés assaisonnés et de riz, puis roulées et cuites au four dans une sauce tomate acidulée. Ce plat intemporel est parfait pour un repas familial spécial … Read more
Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche … Read more
Ingrédients Pour la pâte sablée 200 g de farine 100 g de beurre froid coupé en dés 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf 2 c. à soupe d’eau froide Pour la ganache au chocolat 200 g de chocolat noir (70 % de cacao de préférence) 150 ml de crème … Read more
Ce dessert délicieux et facile à préparer est non seulement un véritable régal pour le palais, mais il est également riche en nutriments qui soutiennent votre santé. Grâce aux flocons d’avoine, riches en fibres alimentaires, ce dessert favorise une digestion saine et contribue à la santé cardiaque. Les bananes, en revanche, sont une excellente source … Read more
Dans le monde de la nutrition, certaines combinaisons simples peuvent offrir des résultats étonnants. Le mélange yaourt + graines de lin moulues en est un parfait exemple. Cette combinaison naturelle est à la fois délicieuse, satisfaisante et extrêmement bénéfique pour la perte de poids, lorsqu’elle est intégrée intelligemment dans un mode de vie sain. Les … Read more
Le hachis parmentier du chef Philippe Etchebest est une version raffinée de ce grand classique de la cuisine française. Une purée crémeuse aux pommes de terre rencontre une viande de bœuf mijotée aux oignons, ail et herbes fraîches. Le tout est gratiné au four pour une croûte dorée et croustillante. Un plat réconfortant, idéal pour … Read more
Rien de tel que des crêpes moelleuses et parfumées pour bien commencer la journée ! Cette recette gourmande et légère associe la douceur des pommes râpées, la richesse du yaourt et l’arôme envoûtant de la cannelle pour un petit-déjeuner aussi sain que délicieux. Faciles et rapides à préparer, ces crêpes sont idéales pour les matins … Read more
Ce petit pot souvent oublié dans votre armoire pourrait bien devenir un allié beauté polyvalent… Et si la solution à vos petits soucis beauté se cachait dans un produit aussi basique que… la vaseline ? Oui, cette gelée translucide qu’on utilise parfois sans y penser possède en réalité des propriétés insoupçonnées. Hydratation rapide, éclat naturel, … Read more